Alimentación saludable: la clave para los corredores

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Alimentación saludable: la clave para los corredores

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El cuerpo humano es una maquina increíble que cuando se le exige y se pone al límite siempre

buscará encontrar la forma de responder hasta el último aliento. Esto es crucial para cualquier
deportista que está en un nivel competitivo donde este factor se vuelve determinante, sin
embargo para los amantes de las carreras y quienes ya han adoptado una pasión imparable por el
running, ese grado de exigencia los lleva al umbral más alto por ser uno de los deportes que más
puede demandar energía al organismo.
Cuando se piensa en que es lo que se debe consumir para esperar tener un mejor rendimiento,
surgen muchas opciones pero a la vez otras tantas inquietudes que van siendo resultas a medida
que se va adentrando más en el gran mundo de correr. En un principio es muy probable pensar
que la mejor opción sea eliminar algunos alimentos pero es importarte entender que dependiendo
del plan de entrenamiento que se fije, los objetivos del mismo y la condición propia de su
organismo será más preciso encontrar que puede necesitar su cuerpo y por ende que alimentos
siempre deben estar ahí presentes. En esta parte siempre lo recomendado es asesorarse en
primera instancia de un especialista en nutrición para tener una visión más precisa y acertada de
lo que mejor le puede funcionar a su organismo que no siempre es lo que va a funcionar al resto
de corredores de igual forma y viceversa.

 

Los siguientes aspectos sobre alimentos o parámetros de nutrición son las generalidades que se
consideran más relevantes a la hora de entrenar:

-Aporte calórico de los alimentos:
Para una persona que no es activa y no realiza constantemente actividad física puede que su
organismo le pida energía que se suple con unas 2.000 calorías promedio, pero para un corredor
que entrena constantemente y a su vez participa en competencias de varios kilómetros, la
exigencia calórica se duplica fácilmente para que su cuerpo responda adecuadamente y no
desfallezca en el intento.

 

-Consumo de Carbohidratos y grasas:
Son las fuentes de energía a los que muchos deportistas recurren, por ejemplo los carbohidratos
se encuentran principalmente en alimentos como arroz, pastas, entre otros que suplen y
complementan las reservas que tiene el cuerpo humano a la hora de exigirlo en una actividad
deportiva. Para el caso de las grasas se recomienda alimentos como pescados y frutos secos que
incluyen ácidos grasos poli insaturados como el omega 3 y 6.

 

-La proteína debe estar presente:
Las proteínas se consideran una fuente de energía menor pero contribuyen a desarrollar y reparar
los músculos. Se estima que el aporte de proteína debe ser de 1,2 a 1,4 grm por cada kilo de peso.

 

-Dieta basada en alimentos frescos no fritos ni procesados:
Las mejores dietas son las que siempre deben incluir productos como frutas que proveen
vitaminas, energía y fibra. Los fritos presentes en comidas rápidas no son las mejores amigas de un
deportista y se deben excluir si está pensando realmente en brindarle al cuerpo lo mejor.

 

-Hidratación:
Este es un aspecto que se puede llegar a pensar es excluyente o se debe tratar por aparte, pero no
es así y es determinante ya que si no cuenta con una buena hidratación, por mucho que coma, la
falta del liquido en el organismo se va a notar en el rendimiento al entrenar o competir.

Antes de entrenar:

-No salir con el estomago vacio, ingerir fruta, avenas o algún fruto seco como almendras hará que
no se tenga sensación de vacío en el estomago.

Después de entrenar:

-Es importante que el cuerpo recupere lo que gastó, entre eso reponer los líquidos y sales

minerales.

Finalmente pueden haber más pautas a tener en cuenta en el tema de la alimentación que ayuden
a maximizar el rendimiento de un corredor, lo concluyente en este tema es que es que cada
runner debe apropiarlo y encontrar la mejor combinación que ayude a su cuerpo a funcionar
óptimamente en los diferentes momentos que lo requiera a lo largo de su carrera como atleta
aficionado o profesional.

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